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一种鼠李糖乳杆菌及其用途

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201210577021.0
  • IPC分类号:C12N1/20A23C9/123A23L1/29A61K35/74A61P25/16A61P25/24C12R1/225
  • 申请日期:
    2012-12-26
  • 申请人:
    光明乳业股份有限公司
著录项信息
专利名称一种鼠李糖乳杆菌及其用途
申请号CN201210577021.0申请日期2012-12-26
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2013-03-27公开/公告号CN102994432A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/20IPC分类号C12N1/20;A23C9/123;A23L1/29;A61K35/74;A61P25/16;A61P25/24;C12R1/225查看分类表>
申请人光明乳业股份有限公司申请人地址
上海市闵行区吴中路5*** 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人光明乳业股份有限公司当前权利人光明乳业股份有限公司
发明人季红;吴正钧;艾连中;游春苹;郭本恒;韩瑨;陈卫
代理机构上海弼兴律师事务所代理人朱水平;沈利
摘要
本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌及其用途。本发明所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus),其保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.6430。该菌株以原料乳为生长介质,所得发酵乳的单胺氧化酶抑制率可达到52.4%至78.8%。本发明所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)可作为生产具有抑制单胺氧化酶活性、抗帕金森综合症、抗抑郁或抗衰老功能的饮料、膳食补充剂的功能配料使用,还可应用于制备抗帕金森综合症或抗抑郁症的药物。

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