罗汉果苷IIE在制备抗氧化食品、保健品或药品中的应用

发明专利有效专利

申请号：
CN202010471884.4
IPC分类号：A61K31/704;A61P39/06;A23L33/105
申请日期：
2020-05-29
申请人：
湖南农业大学

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专利名称	罗汉果苷IIE在制备抗氧化食品、保健品或药品中的应用
申请号	CN202010471884.4	申请日期	2020-05-29
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2020-10-02	公开/公告号	CN111728978A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A61K31/704 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A6 保健；救生；娱乐 A61 医学或兽医学；卫生学 A61K 医用、牙科用或梳妆用的配制品（专门适用于将药品制成特殊的物理或服用形式的装置或方法A61J3/00；空气除臭，消毒或灭菌，或者绷带、敷料、吸收垫或外科用品的化学方面，或材料的使用入A61L；肥皂组合物入C11D） A61K31/00 含有机有效成分的医药配制品〔2〕 A61K31/70 碳水化合物；糖；其衍生物（山梨糖醇入A61K 31/047）〔2，7〕 A61K31/7028 含有通过配糖键与非糖化合物连接的糖基的化合物〔7〕 A61K31/7034 与碳环化合物相连的，例如根皮苷〔7〕 A61K31/704 与稠合的碳环相连的，例如番泻叶苷、硫代秋水仙碱苷、七叶树皂角素、柔红霉素、洋地黄毒苷〔7〕	IPC分类号	A;6;1;K;3;1;/;7;0;4;;;A;6;1;P;3;9;/;0;6;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	湖南农业大学	申请人地址	湖南省长沙市芙蓉区农大路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南农业大学	当前权利人	湖南农业大学
发明人	覃思;刘嘉祺;邹陆妍
代理机构	长沙和雅知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	林传贵

摘要

本发明属于药用天然产物技术领域，具体涉及罗汉果苷IIE在制备抗氧化食品、保健品或药品中的应用。本发明提出了罗汉果苷IIE的新应用，为罗汉果的开发利用提供了新的方向，同时罗汉果苷IIE作为一种食品功能成分，毒副作用较小，可用于抗氧化类食品、保健品和药品的制备，市场前景广阔。本发明研究发现罗汉果苷IIE可以明显地清除细胞组织内ROS，展现了其抗氧化的能力。罗汉果苷IIE可以活化Nrf2/ARE信号通路，激活其下游抗氧化蛋白和Ⅱ相解毒酶：Nrf2、HO‑1和NQO1的表达，罗汉果苷IIE还能抑制PI3K/AKT1信号通路的激活，从而发挥其抗氧化的效果。

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