银杏醇溶蛋白的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410825846.9
IPC分类号：A23J1/14;A23J3/14
申请日期：
2014-12-29
申请人：
徐州绿之野生物食品有限公司

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著录项信息

专利名称	银杏醇溶蛋白的制备方法
申请号	CN201410825846.9	申请日期	2014-12-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104543327A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23J1/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23J 食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物〔4〕 A23J1/00 提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白〔4〕 A23J1/14 从豆科或其他蔬菜种籽；从油饼或其他含油种籽	IPC分类号	A;2;3;J;1;/;1;4;;;A;2;3;J;3;/;1;4查看分类表>
申请人	徐州绿之野生物食品有限公司	申请人地址	江苏省徐州市邳州市宿羊山镇高新路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	徐州绿之野生物食品有限公司	当前权利人	徐州绿之野生物食品有限公司
发明人	张志年;张奎昌
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属农产品深加工领域，具体公开了一种银杏醇溶蛋白的制备方法，其工艺过程为将银杏蛋白粉采用重量12-15、5-10倍的86-92%乙醇加热浸提二次，合并上层清液，经浓缩、洗涤、干燥制得银杏醇溶蛋白。本发明是利用银杏加工过程中的深加工，其工艺简单、易操作耗能低，制造成本低，可形成工业化生产，能够有效地拓展银杏制品的应用范围，使银杏蛋白更具有广泛的多用性，产品具有良好的经济效益和市场前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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