一种新型八宝粥或饭或食品配方及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010848002.1
IPC分类号：A23L7/117;A23L11/00;A23L17/00;A23L17/50;A23L19/10;A23L19/15;A23L25/00;A23L31/00
申请日期：
2020-08-13
申请人：
广州市立活龙智能设备有限公司

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著录项信息

专利名称	一种新型八宝粥或饭或食品配方及其制备方法
申请号	CN202010848002.1	申请日期	2020-08-13
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-03-30	公开/公告号	CN112568371A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/117 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/117 薄片或其它形状的快餐型；半成品或部分完成的制品（A23L 7/143，A23L 7/152优先）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;1;7;;;A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;L;1;7;/;0;0;;;A;2;3;L;1;7;/;5;0;;;A;2;3;L;1;9;/;1;0;;;A;2;3;L;1;9;/;1;5;;;A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0查看分类表>
申请人	广州市立活龙智能设备有限公司	申请人地址	广东省广州市番禺区钟村街道汉溪村汉溪路六横一4号103房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广州市立活龙智能设备有限公司	当前权利人	广州市立活龙智能设备有限公司
发明人	唐伟钊
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种新型八宝粥或饭或食品配方及其制备方法，包括以下步骤：取以下原料，按下述重量份数进行配制：将干紫菜或海苔条或粉、大米或糯米、黑米或红米、黄豆、绿豆、马铃薯、燕麦、大麦、荞麦、板栗、百合、莲子、莲藕、淮山、紫薯或番薯、干蘑菇、玉米、猪血干粒或粉、干生蚝或牡蛎颗粒、椰子微粒、猴头菇、薏米、魔芋、芋头、桂圆、红枣、赤小豆、红豆、腰豆、黑豆、蚕豆、扁豆、白糖或冰糖等原生态未加工变形或适当粉碎为粒状之固体形状食材混合进行烧开煮沸腾，中火再煮约30分钟，煮沸期间定时搅拌机搅拌至少15次防止粥黏糊底，煮熟后灌装进八宝粥罐头圆罐中，并用生产机器进行封盖，制成新型八宝粥或饭。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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