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一种荞麦芝麻米及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310353176.0
  • IPC分类号:A23L1/168;A23L1/30
  • 申请日期:
    2013-08-14
  • 申请人:
    安徽劲宇食品有限公司
著录项信息
专利名称一种荞麦芝麻米及其制备方法
申请号CN201310353176.0申请日期2013-08-14
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2013-12-25公开/公告号CN103461855A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/168IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人安徽劲宇食品有限公司申请人地址
安徽省六安市六安集中示范园区(桑河路与胜利南路交叉口) 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽绿珍坊农业科技有限公司当前权利人安徽绿珍坊农业科技有限公司
发明人张洁;胡宗保;桂冉
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种荞麦芝麻米,是由下述重量份的原料制成:籼米100-120、荞麦仁16-20、芝麻10-14、绿茶粉4-5、无花果2-3、玉米须1-2、桔梗1-2、蒲公英1-2、茯苓2-3、绞股蓝2-3、黄皮核1-2、菊芋1-2、茜草1-2、溪黄草1-2、椰子汁适量;本发明将籼米用绿茶浸泡,再与荞麦仁、芝麻混合炒制,磨成炒米粉与椰子汁混合进行造粒,制得的复合米营养全面、口感细腻、风味独特,具有绿茶味和椰汁味;添加中药成分使复合米具有健脾开胃、理气和中、润肠通便、消除疲劳的食疗作用;是具有和普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法的米粒型产品。

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