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食用仙人掌生物保健酒及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200410025709.3
  • IPC分类号:C12G3/02
  • 申请日期:
    2004-06-28
  • 申请人:
    张新泉
著录项信息
专利名称食用仙人掌生物保健酒及其制备方法
申请号CN200410025709.3申请日期2004-06-28
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2006-01-04公开/公告号CN1715391
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12G3/02IPC分类号C12G3/02查看分类表>
申请人张新泉申请人地址
浙江省绍兴市越城区东浦镇*** 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人张新泉当前权利人张新泉
发明人张新泉;张兴昌;王亦农
代理机构浙江杭州金通专利事务所有限公司代理人徐关寿
摘要
本发明公开了一种食用仙人掌生物保健酒及其制备方法。其每千克的配比为:米酒500—850克,食用仙人掌鲜汁提取液150—500克。其制备方法为:糯米浸泡、蒸煮—制取食用仙人掌鲜汁提取液—酿制酒酿—在酒酿中加入麦曲及食用仙人掌鲜汁提取液,搅拌温藏—常温存放—澄清、过滤即成。本发明具有传统米酒色泽、清香口感和原味特征,又具有显著营养保健效果等优点。

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