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甘薯营养饼干及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610070487.6
IPC分类号：A23L1/217;A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29;A23L1/308;A61P1/14;A61K36/8945
申请日期：
2006-12-07
申请人：
高贵佳

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	甘薯营养饼干及其加工方法
申请号	CN200610070487.6	申请日期	2006-12-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-06-06	公开/公告号	CN1973677
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/217 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/217 （转入A23L19/18）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;7;;;A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;6;1;P;1;/;1;4;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;4;5查看分类表>
申请人	高贵佳	申请人地址	山东省沂水县沂新路85号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	高贵佳	当前权利人	高贵佳
发明人	高贵佳;白坤乾;吴晓峰
代理机构	济南金迪知识产权代理有限公司	代理人	王绪银

摘要

甘薯营养饼干及其加工方法，属于食品加工技术领域。按重量份甘薯粉50－100份，糖粉30－50份，棕榈油20－40份，面粉50－150份，淀粉10－15份，糖稀2－4份，碳酸氢铵2－4份，水4－12份，经搅拌成面团，压制成型，低温烘烤而成。本发明具有营养价值高、富含丰富纤维、利于胃肠蠕动、易于消化吸收的特点。

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