一种蔬菜挂面及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510547108.7
IPC分类号：A23L1/30;A23L1/16;A23L1/216
申请日期：
2015-08-28
申请人：
安徽成祥面粉有限责任公司

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著录项信息

专利名称	一种蔬菜挂面及其制作方法
申请号	CN201510547108.7	申请日期	2015-08-28
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-09	公开/公告号	CN105124601A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;6查看分类表>
申请人	安徽成祥面粉有限责任公司	申请人地址	安徽省蚌埠市固镇县垓下路东段变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽成祥面粉有限责任公司	当前权利人	安徽成祥面粉有限责任公司
发明人	朱敏
代理机构	安徽信拓律师事务所	代理人	娄尔玉

摘要

一种蔬菜挂面及其制作方法，由小麦面粉、包菜、菠菜、芹菜、豌豆、土豆、毛豆、蔗糖脂肪酸脂、复合磷酸盐、复合维生素B等按一定比例，通过清洗晾干、粉碎打磨、蒸熟调味、碾压、混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以小麦面粉和各类蔬菜作为原料生产的挂面，使挂面富含维生素、纤维素、淀粉，同时添加了蔗糖脂肪酸脂、复合磷酸盐、复合维生素B能够使挂面口感爽滑、有韧劲，不容易糊烂，同时也让挂面的呈现绿色，更新鲜有趣。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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