方便五谷煎饼及其加工方法
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方便五谷煎饼及其加工方法
发明专利无效专利- 申请号：CN200910075159.9
- 申请人：李同喜
- 申请日：2009-08-18
- 主分类号：A21D13/08
- 公开（公告）日：2010-01-13
- 公开/公告号：CN101623017
申请同类专利
摘要：本发明公开一种以多种粮食为原料的方便五谷煎饼及其加工方法。所述方便五谷煎饼以小麦面粉、绿豆粉、黄豆粉为主要原料，经配料、摊制、油炸等步骤，即可得到可长期保存，随吃随拆包，无论泡食、煮食还是直接食用，其营养、口感可与现做煎饼相媲美，宜作喜食煎饼人群的方便食品。
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