一种紫米补血面条及其制备方法
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一种紫米补血面条及其制备方法
发明专利无效专利- 申请号：CN201310604854.6
- 申请人：明光市白云面粉有限公司
- 申请日：2013-11-26
- 主分类号：A23L1/16
- 公开（公告）日：2014-04-23
- 公开/公告号：CN103734602A
申请同类专利
摘要：本发明公开了一种紫米补血面条，由下列重量份的原料制成：紫米80-90、高粱20-30、鹰嘴豆20-25、刀豆16-22、红薯淀粉20-25、可可粉10-15、豆浆20-30、陈皮1-2、胖大海1-2、银杏叶2-3、白芷2-3、防风1-2、胡萝卜20-30、鸡蛋15-20、桂花8-10、玉米油4-5、红糖7-9、面条添加剂1-2、水适量；本发明的面条，采用紫米、高粱、鹰嘴豆、刀豆、红薯淀粉等主粮作为主原料。其中特别添加的紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密、防治肌肉痉挛、降低血压、保护骨骼等症有一定疗效。桂花具有养颜美容、舒缓喉咙、改善多痰、咳嗽症状，可以治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状。胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
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