一种桑葚罗汉果露酒的酿制方法

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发明专利(1)
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一种桑葚罗汉果露酒的酿制方法

发明专利无效专利
  • 申请号:CN201410119782.0
  • 申请人:广西象州商源酒业有限公司
  • 申请日:2014-03-28
  • 主分类号:C12G3/02
  • 公开(公告)日:2014-08-20
  • 公开/公告号:CN103992898A
申请同类专利

摘要:本发明公开了一种桑葚罗汉果露酒的酿制方法,主要原料为桑葚和罗汉果,制备方法包括原料压榨、泉水浸泡、蒸煮、发酵、加热、混合并发酵等工序,采用本方法酿造的桑葚罗汉果露酒具有纯正淡黑紫颜色,口感更舒适清甜,酒体更丰满,防腐剂含量更低,适合现代人们对营养保健的要求。

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