一种核桃仁罐头的生产方法
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一种核桃仁罐头的生产方法
发明专利无效专利- 申请号：CN201410277603.6
- 申请人：夏华
- 申请日：2014-06-20
- 主分类号：A23L1/36
- 公开（公告）日：2014-10-15
- 公开/公告号：CN104095261A
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摘要：本发明公开了一种核桃仁罐头的生产方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料、筛选、水煮、速冷、甩水、油炸、甩油、凉冷、撞皮、挑选、蘸油、拌糖、分选、装罐、密封、检查、入库的加工工艺流程。有益效果：本发明产品桃仁完整，大小一致，咸甜适口，具原果风味，本产品食用方便，老少皆宜，既能健脑益智，又能防抗衰老。
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